1、泔水中非洲猪瘟病毒的灭活程序。根据最新版即2018 年(第27 版)《OIE 陆生动物卫生法典》(简称2018 年《OIE 陆生法典》)中的规定,泔水中非洲猪瘟病毒的灭活应采用以下程序:在连续搅拌的情况下,将泔水保持在至少90℃的温度下至少60min,或在绝对压力为3 巴(bar)的情况下,将泔水保持在至少121℃的温度下至少10min,或用已证明可以使非洲猪瘟病毒灭活的其他等有效措施处理。
2、肉中非洲猪瘟病毒的灭活程序。2018 年《OIE 陆生法典》规定,肉中非洲猪瘟病毒的灭活,应采用以下程序之一:1)热处理。肉中非洲猪瘟病毒的灭活应按下列程序之一进行处理:在密闭的容器中进行热处理,Fo 值大于或等于3.00;在最低温度为70℃的情况下热处理至少30min,应确保整块肉内外都达到该温度。2)干腌猪肉。肉用盐腌制,并干燥至少6 个月。
3、猪肠衣中非洲猪瘟病毒的灭活程序。猪肠衣中非洲猪瘟病毒的灭活,应采用以下程序:在12℃或更高温度下, 用干盐(NaCl) 或饱和盐水(Aw<0.80) 或含86.5%NaCl、10.7%Na2HPO4和2.8%Na3PO4(重量/ 重量/ 重量)的磷酸盐补充干盐处理至少30d。
4、猪皮和猪装饰品中非洲猪瘟病毒的灭活程序。皮和装饰品中非洲猪瘟病毒的灭活,应采用以下程序之一:1)在水中煮沸一段适当的时间,以确保去除除骨、獠牙或牙齿以外的任何物质。2)在4%(w/v)的洗涤用苏打(碳酸钠,Na2CO3)溶液中浸泡并搅动,保持pH 值在11.5 或以上,至少48h。3)在保持pH3.0 以下的甲酸溶液(每1000L 水中加100kg 盐和12kg 甲酸)中浸泡搅动至少48h,可添加润湿剂和敷料剂。4)对于生皮(未加工过的),用含2% 洗涤碱(碳酸钠)的盐腌制至少28d。5)用1% 福尔马林处理至少6d。
5、猪鬃中ASFV 的灭活程序。工业用猪鬃中ASFV的灭活, 应采用以下程序之一:1) 煮沸至少30min。2)在1% 甲醛溶液中浸泡至少24h。
6、猪用杂物(垫草)和粪便中非洲猪瘟病毒的灭活程序。猪用杂物(垫草)和粪便中非洲猪瘟病毒的灭活,应采用以下程序之一:1)在最低温度55℃下进行至少1h 的湿热处理。2)在最低温度70℃下进行至少30min 的湿热处理。
7、猪血原料中非洲猪瘟病毒的灭活程序。非洲猪瘟病毒在血液的含量较高,且对外界的抵抗力极强,因此含有非洲猪瘟病毒的血液物品是该病传播的高风险因素。在血液物品的处理、运输、保存过程中必须实施严格的生物安全管理措施。
中华人民共和国农业农村部公告第91 号(农业农村部2018 年12 月28 日),以猪血为原料的饲用血液制品,产品生产应采用喷雾干燥工艺,喷雾干燥设备进风温度不低于220 ℃、出风温度不低于80 ℃,喷雾干燥后的物料要在60℃以上保持20min 以上。成品要在成品库(室温维持20℃以上)存放20d 以上,并实施产品检验合格和非洲猪瘟检测阴性后方可出厂销售。
非洲猪瘟有很高的发病率和死亡率,是引起感染国家和地区重大经济损失的动物疫病之一。面对非洲猪瘟的侵入,我国政府已做出了很大的努力,但是,疫情的威胁仍然很大,我们寄希望于疫苗的尽快研制成功,也更需要重视非洲猪瘟病毒的活性与灭活等基础研究,掌握病毒的自然属性,进一步健全防控措施,彻底查源灭源,从源头上阻止和消灭疫情的蔓延和发生。
版权声明:本文来源:《兽医导刊》杂志第6期,作者:殷婕/ 中农威特生物科技股份有限公司,如有侵权,请联系我们删除,谢谢!